HAPJES OM TE DELEN

KABELJAUW CHIPS — € 18,00
TARTAAR / LIMOEN

IBERICO HAM — € 22,00
TOMAAT / PAN CRISTAL

CHILI CON CARNE — € 20,00
ZURE ROOM / KORIANDER

KEFTA  ‘JULIE STYLE’— € 20,00
KRUIDENYOGHURT / KOMIJN

ALMEJAS À LA MARINERA — € 22,00
BASILICUM / FREGOLA SARDA

VOORGERECHTEN

BOUCHOT MOSSELEN  — € 24,00
VENKEL / BAHARAT / PIMIENTOS

CANADESE KREEFT — € 30,00
JONGE SPINAZIE / DOPERWT / IJZERKRUID

ARTISJOK (VEGI) — € 22,00
HOEVE-EI / PERTUIS ASPERGES  / RAS EL HANOUT

VITELLO TONNATO — € 22,00
SALSA PICADA / CRISPY BREAD / RUCOLA

CARPACCIO ‘ANGUS BEEF’ — € 22,00
BURRATA / AUBERGINE / ROMESCO

NOORDZEEKRAB — € 30,00
COEUR DE BOEUF / AVOCADO / DRAGON

HOOFDGERECHTEN

FILET PUR ‘ANGUS BEEF’ — € 32,00

ROGGEVLEUGEL ‘KAPPERTJESBOTER’ — € 28,00

ZEETONG ‘MEUNIÈRE’ — € 39,00

TARBOT ‘OP DE GRAAT’ — € 50,00
SCHAALDIEREN BÉARNAISE / CAPONATA / ROZEMARIJN

ZEEBAARS ‘MOROCCAN STYLE’ (MIN. 2 CVTS.)  — € 36,00
TABOULEH / CHERMOULA / CITROENTIJM

OSSOBUCO — € 38,00
LINGUINI / PUTTANESCA / SALIE

KLASSIEKERS

FRANSE HOEVEKIP (MIN. 2 CVTS.)  — € 32,00

ENTRECÔTE «WAGYU» (MIN. 2 CVTS.) — € 20,00/100GR

ROYAL BELGIUM CAVIAR — € 80,00/50GR

NAGERECHTEN

DAME BLANCHE — € 10,00

CRÈME BRULÉE — € 10,00

CAFÉ GLACÉ — € 10,00

RIJSTPAP — € 10,00

ASSORTIMENT VAN HOEVEKAAS — € 14,00

JULIE ‘AARDBEI ROMANOFF’ — € 13,00

JULIE ‘BOULE FRAMBOOS’ — € 13,00